Удобная, функциональная и стильная кухня — мечта любой хозяйки. Во многом внешний вид и практичность этого помещения определяется выбранной мебелью. На смену классическим гарнитурам пришли мебельные композиции в виде островных кухонь. Они способны создать особую домашнюю атмосферу, а так же существенно облегчить процесс приготовления пищи. Важно лишь правильно подобрать такую конструкцию.
Кухонный остров – что это? Особенности и назначение
Кухонный остров — это часть кухонного гарнитура либо независимый предмет мебели, размещенный отдельно от остальной мебельной композиции ближе к центру помещения. Как правило, он представлен тумбой.
Несмотря на то, что островная кухня является сравнительно недавним изобретением, она уже успела завоевать широкую популярность во всем мире. Это интерьерное решение было изобретено американскими предпринимателями еще в 1960-х годах. Тогда оно предназначалось для ресторанных кухонь — по мнению разработчиков, за столом в центре комнаты могут работать больше поваров. При этом, они не будет мешать друг другу, как в случае с классической стенкой.
Более ранним прототипом островной кухни были помещения, в которых во времена царской Руси готовили пищу для господ. Посреди кухни устанавливали специальный столик для разделки мяса, под которым размещался выдвижной ящик для обрезков.
Однако кухня с островом пришлась по вкусу не только рестораторам — эту идею практически сразу подхватили и дизайнеры интерьера. Сегодня мебельный остров считается непременным атрибутом современной кухни.
К его преимуществам относят:
- высокую функциональность — в зависимости от наполнения, остров может служить системой хранения, мойкой, местом для бытовой техники, барной стойкой и даже обеденным столом;
- привлекательный дизайн — само наличие мебели в центре комнату создает светлую, уютную атмосферу;
- практичность для семьи — кухонный остров позволяет хозяйке общаться с членами семьи или гостями во время готовки. Так же он удобен для семейных пар, которые любят готовить вместе или с детьми — за таким столом рабочего места хватит всем кулинарам.
Виды конструкций кухонного острова, способы расположения и требования к помещению
Прежде, чем приступать к выбору кухонного острова, необходимо тщательно продумать его месторасположение и определить с собственными потребностями.
Несмотря на все положительные стороны, решение в виде острова подходит не для всех помещений. В идеале кухня должна быть открытой.
Закрытая комната должна соответствовать следующим требованиям:
- ее площадь должна составлять не менее 14 кв. м.;
- ширина — не менее 3,8 м., а длина — 3,6 м.
В противном случае остров лишь добавит комнате громоздкости и вместо практичной мебели станет лишним предметом.
Обратите внимание, что размеры острова должны подбираться с учетом формы основного кухонного гарнитура. Его минимальные параметры составляют:
- для U-образной кухни. Ширина — 40 см, глубина — 60 см;
- для L-образной кухни. Ширина — 80 см, глубина — 60 см.
Для I-образного прямого гарнитура кухонный остров может иметь любые размеры.
Интерьер кухни должен позволять и кулинару, и членам его семьи свободно передвигаться по ней. Поэтому расстояние между островом и другими предметами мебели либо стеной должно быть не меньше 120 см. И не рекомендуется размещать остров близко ко входу в кухню.
Функциональное назначение кухонного острова
Правильно выбрать остров для кухни можно только исходя из собственных потребностей.
Современные производители мебели предлагают конструкции самого разного назначения. Основные из них это:
- дополнительная рабочая зона — как правило, это тумба, в основании которой находится система хранения, а сверху — столешница. Ее можно использовать для разных целей — при приготовлении пищи, размещения кухонной утвари и даже как дополнительный столик;
- барная стойка — это высокий остров (от 90 до 120 см), оснащенный бутыльницей и специальными подставками под стаканы и рюмки. Обычно он дополняется барными стульями;
- место для приготовления пищи (рабочий треугольник) — представлен довольно большой конструкцией, которая совмещает в себе столешницу, мойку для посуды и место для встраивания плиты. Обратите внимание, что для размещения такого острова должна быть возможность провести коммуникации к центру комнаты;
- многофункциональный остров — используется сразу для нескольких целей. Например, это может быть рабочая столешница с мойкой, либо бар с мини-холодильником и системой хранения. Нередко остров дополняется функцией обеденного стола.
Хорошо, если многофункциональный остров будет на колесиках — это поможет легко передвинуть его на нужное место в зависимости от текущих потребностей хозяев.
Из чего состоит кухонный остров – как выбрать
Кухонный остров обычно состоит из трех основных частей:
- столешницы;
- корпуса;
- основания — цоколя.
Важно, чтобы все элементы гармонично сочетались друг с другом не только с точки зрения функциональности, но и дизайна.
Столешницы – из какого материала могут быть изготовлены
Столешница — это верхняя поверхность острова, используемая для приготовления пищи, установки раковины либо для размещения негабаритной бытовой техники и посуды.
Столешница кухонного острова должна полностью соответствовать его функциональному назначению. Если это обеденный стол или место для встраивания бытовой техники, то лучше всего подойдут изделия из ламинированного ДСП или МДФ — они стоят не дорого, а выглядят красиво.
Если это рабочая поверхность, отдайте предпочтение прочному, долговечному и легкому искусственному камню.
Остров, используемый для декоративных целей можно смело оснащать роскошными столешницами из дерева и натурального камня. Но учтите, что эти материалы нуждаются в регулярном специальном уходе.
Виды корпусов кухонного острова, материалы и наполнение
Конструкция корпуса кухонного острова может быть одной из двух видов:
- цельной — представляет собой единый предмет мебели;
- модульной — собирается из нескольких тумб или шкафчиков.
Для производства корпусов используют следующие материалы:
- ДСП – мебель из него доступна по цене, но не долговечна;
- МДФ – этот материал сочетает в себе надежность, прочность и долговечность;
- мультиплекс — представляет собой пласт, состоящий из тонких полосок древесины, склеенных между собой. Отличается прочностью, устойчивостью к влаге и температурным воздействиям;
- натуральное дерево – дорогой материал, который используется для кухонной мебели довольно редко.
Обратите внимание и на внутреннее наполнение корпуса. Обычно это система хранения, которая должна включать в себя все элементы, необходимые для рационального размещения продуктов, посуды и других предметов. Это полки, ящички, различные выдвижные конструкции — корзинки, бутылочницы.
Виды оснований
Основание кухонного острова обычно представлено ножками, скрытыми за специальной декоративной планкой — цоколем. Она не только придает изделию привлекательный внешний вид, но и предотвращает попадание мусора под конструкцию.
С помощью цоколя можно разнообразить дизайн кухонных островов — не обязательно чтобы основание было того же цвета, что и тумба. Он может быть контрастной расцветки, что подчеркнет четкость форм и внесет изюминку в оформление кухни.
Цоколь может быть выполнен из следующих материалов:
- ДСП — самый доступный вариант с широким выбором расцветок;
- МДФ — более качественное и надежное решение. Лучше отдать предпочтение МДФ с эмалевым покрытием, которое значительно продлит срок службы мебели;
- ПВХ — легкий и прочный материал, который не боится механических повреждений и выгорания;
- алюминий — стильное и практичное решение, единственным недостатком которого является высокая стоимость.
Цоколь устанавливается по всему периметру конструкции, а его размеры варьируются от 10 до 15 см.
Фото кухонь с кухонным островом в интерьере
Если основательно подойти к выбору мебели, то интерьер кухни с островом будет не только выглядеть стильно и современно, но и станет весьма практичным решением, которое хозяева и гости дома точно оценят по достоинству.